เมื่อตลาดรถไฟรัชดาในตำนานปิดตัวลง เมืองกรุงก็ได้ตลาดกลางคืนแห่งใหม่ที่ยิ่งใหญ่และทันสมัยกว่าเดิม นั่นคือ “Jodd Fairs” (จ๊อดแฟร์) ซึ่งเปิดตัวในทำเลทองย่านพระราม 9 จ๊อดแฟร์ไม่ใช่แค่ตลาดที่ขายของ แต่เป็นพื้นที่ที่รวมเอาอาหาร, แฟชั่น, ศิลปะ, และไลฟ์สไตล์เข้าไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ด้วยบรรยากาศที่สะอาดตา เป็นระเบียบ และมีความเป็น Trendy สูง ทำให้จ๊อดแฟร์กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ต้องมาเช็คอินของนักท่องเที่ยวและคนไทยในยุคปัจจุบัน
จ๊อดแฟร์ประสบความสำเร็จในการสร้างเอกลักษณ์ของตนเอง โดยเฉพาะการเป็น “สวรรค์ของนักชิม” ที่เต็มไปด้วยร้านอาหารหลากหลายสัญชาติ พร้อมวิวตึกสูงที่ช่วยเพิ่มความชิคให้กับบรรยากาศยามค่ำคืน
ทำเลและการเข้าถึง: Prime Location ติดรถไฟฟ้า
ความได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของจ๊อดแฟร์คือทำเลที่ตั้ง ซึ่งถือเป็นยุทธศาสตร์การค้าที่ยอดเยี่ยม
- MRT เชื่อมต่อ: ตลาดตั้งอยู่บริเวณหลังศูนย์การค้า Central Plaza Grand Rama 9 ทำให้สามารถเดินทางมาถึงได้โดยง่ายด้วย รถไฟฟ้า MRT สถานีพระราม 9 ซึ่งมีทางออกที่เดินเชื่อมต่อมายังบริเวณตลาดได้ในระยะทางที่ไม่ไกลนัก
- วิวเมือง: ทำเลนี้มอบวิวทิวทัศน์ของอาคารสำนักงานและตึกสูงระฟ้าในย่านพระราม 9 ทำให้การเดินเล่นและทานอาหารมีฉากหลังที่สวยงามและดูทันสมัย
อาณาจักรแห่งอาหาร (Gastronomy Focus): เล้งแซ่บ และสตรีทฟู้ดระดับโลก
หัวใจของจ๊อดแฟร์คือ “อาหาร” ที่นี่เป็นแหล่งรวมร้านอาหารที่คัดสรรมาแล้วว่าอร่อยและมีชื่อเสียงโดดเด่น
1. เมนู Signature ที่สร้างตำนาน
- เล้งแซ่บ: ร้านซุปกระดูกหมูที่โด่งดังจนกลายเป็นสัญลักษณ์ของตลาด (สืบทอดมาจากตลาดรถไฟเดิม) กระดูกหมูชิ้นใหญ่ เนื้อเปื่อยนุ่ม ราดด้วยน้ำซุปต้มยำรสชาติเปรี้ยว เผ็ด จัดจ้าน และโรยหน้าด้วยพริกสดกับผักชีฝรั่ง เป็นเมนูที่ต้องทานให้ได้เมื่อมาถึง
- หมาล่าและหมูกระทะ: มีร้านหม้อไฟหมาล่าและร้านหมูกระทะสไตล์สตรีทฟู้ดเปิดให้บริการมากมาย ตอบโจทย์สายเผ็ดชาและสายปิ้งย่างที่ต้องการความคึกคัก
2. อาหารนานาชาติและฟิวชั่น
- ซีฟู้ด: มีร้านขายอาหารทะเลเผาและซีฟู้ดสด ๆ ที่ปรุงรสจัดจ้านตามแบบฉบับไทย
- อาหารญี่ปุ่น/เกาหลี: ร้านซูชิ, ร้านไก่ทอด, และร้านอาหารเกาหลีแบบ Street Style ก็มีให้เลือกมากมาย
- ของหวาน: มีร้านของหวานและเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น บิงซู, ขนมปังปิ้ง, และน้ำผลไม้ปั่นที่มีสีสันสวยงาม
แฟชั่น ไลฟ์สไตล์ และมุมถ่ายภาพสุดฮิต
จ๊อดแฟร์ไม่ได้มีดีแค่อาหาร แต่ยังเป็นแหล่งรวมของแฟชั่นและสินค้าไลฟ์สไตล์ที่ตอบโจทย์วัยรุ่น
1. โซนช้อปปิ้งและสินค้าวินเทจ
- แฟชั่นสตรีท: มีโซนขายเสื้อผ้าแฟชั่น, กระเป๋า, และเครื่องประดับในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย เน้นสไตล์วัยรุ่นและสตรีทแฟชั่น
- วินเทจ: ยังคงมีโซนขายสินค้ามือสองคุณภาพดี (Used Items) และสินค้าวินเทจที่หาได้ยาก ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่สืบทอดมาจากตลาดรถไฟ
2. บรรยากาศและมุมถ่ายรูป
- ความสะอาดและความเป็นระเบียบ: จ๊อดแฟร์ถูกจัดวางผังร้านค้าอย่างเป็นระเบียบ ทำให้เดินง่าย สะอาด และมีความสว่างเพียงพอ
- มุมถ่ายภาพ: บริเวณที่ตั้งของร้านค้าที่มีฉากหลังเป็นเต็นท์สีขาวสะอาดตา ตัดกับแสงไฟสีส้มและวิวตึกสูง ทำให้ทุกมุมของตลาดเป็นจุดถ่ายรูป (Instagrammable Spot) ที่ได้รับความนิยมสูง
สรุป: Jodd Fairs – ตลาดกลางคืนที่ตอบโจทย์ยุคดิจิทัล
Jodd Fairs คือการพัฒนาตัวเองของตลาดกลางคืนที่ประสบความสำเร็จ โดยสามารถรักษาเสน่ห์ของสตรีทฟู้ดในตำนานไว้ได้ ขณะเดียวกันก็เพิ่มความทันสมัย ความสะอาด และความสะดวกในการเข้าถึงด้วยระบบขนส่งสาธารณะ
- เหมาะสำหรับ: กลุ่มเพื่อน, คู่รัก, และนักท่องเที่ยวที่ต้องการสัมผัสความคึกคักของ Nightlife ในกรุงเทพฯ พร้อมกับอาหารที่หลากหลายและอร่อย
- ข้อแนะนำ: ควรเตรียมเงินสดสำรองไว้สำหรับการซื้อของจากร้านค้าที่ไม่รับโอน และควรไปถึงในช่วงหัวค่ำ (ก่อน 19:00 น.) เพื่อหลีกเลี่ยงช่วงเวลาที่มีผู้คนหนาแน่นที่สุด