ย่านรัชดาภิเษก หรือที่นักชิมเรียกกันว่า “ถนนสายกินที่ไม่เคยหลับใหล” เป็นแหล่งรวมอาหารที่คึกคักตลอดทั้งวัน ด้วยทำเลที่เป็นทั้งศูนย์กลางธุรกิจและแหล่งสตรีทฟู้ด ทำให้มีร้านอร่อยหลบซ่อนอยู่ทุกซอกซอย ตั้งแต่ร้านในตำนานที่อยู่มานานกว่า 30 ปี ไปจนถึงร้านใหม่ที่มาแรงแซงโค้ง วันนี้เราขอพาไปปักหมุด 7 ร้านเด็ดที่ไม่ควรพลาด!
1. สมบูรณ์โภชนา (Somboon Seafood)
🦀 ปูผัดผงกะหรี่ในตำนาน, รสชาติไม่เคยแผ่ว!
- ประเภทอาหาร: อาหารทะเล/อาหารจีน
- คำอธิบาย: ร้านอาหารทะเลระดับตำนานที่โด่งดังจากเมนู “ปูผัดผงกะหรี่” รสชาติเข้มข้น เนื้อปูสดหวาน คลุกเคล้ากับซอสเยิ้มข้นจนเป็น Signature ของร้าน เหมาะสำหรับมื้อใหญ่ที่ต้องการความจัดเต็ม
- เมนูแนะนำ: ปูผัดผงกะหรี่, ปลากะพงทอดน้ำปลา
- พิกัด: 167/9-12 ถ. รัชดาภิเษก (ใกล้ MRT ห้วยขวาง)
- เวลาเปิด-ปิด: 11:00 – 22:00 น. (ทุกวัน)
2. แซ่บวัน รัชดา (Zab One Ratchada)
🔥 อีสานจัดจ้าน, แซ่บนัวไม่ต้องรอชาติหน้า!
- ประเภทอาหาร: อาหารอีสาน/ส้มตำ
- คำอธิบาย: ร้านอาหารอีสานเจ้าดังที่การันตีความแซ่บถึงใจ รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น นัวปลาร้า และมีเมนูให้เลือกหลากหลายมาก เป็นที่นิยมของคนทำงานหลังเลิกงาน
- เมนูแนะนำ: ตำซั่ว, คอหมูย่าง, ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
- พิกัด: 84/1 ถ. รัชดาภิเษก (ตรงข้าม Big C รัชดา)
- เวลาเปิด-ปิด: 10:00 – 21:00 น. (ทุกวัน)
3. เจ๊ติ๋มซีฟู้ด (Jae Tim Seafood)
🌊 ซีฟู้ดสดจริง, อร่อยจริงไม่จกตา!
- ประเภทอาหาร: อาหารทะเล/อาหารไทย
- คำอธิบาย: ร้านซีฟู้ดที่เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบเป็นหลัก เมนูเผาและย่างต่าง ๆ ทำได้ดีมาก เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยวเผ็ดสะใจ เหมาะกับมื้อค่ำสบาย ๆ
- เมนูแนะนำ: กุ้งเผา, หอยเชลล์เผาเนย, ต้มยำทะเล
- พิกัด: แยกห้วยขวาง (ใกล้ MRT ห้วยขวาง)
- เวลาเปิด-ปิด: โปรดสอบถามจากทางร้าน (โดยทั่วไปเปิดช่วงเย็นถึงค่ำ)
4. Tim Ho Wan (ทิม โฮ วาน) – The Street Ratchada
🥟 ติ่มซำมิชลิน, อร่อยง่ายไม่แพงเวอร์!
- ประเภทอาหาร: ติ่มซำ/อาหารจีนสไตล์ฮ่องกง
- คำอธิบาย: ร้านติ่มซำระดับมิชลินสตาร์จากฮ่องกง ที่โด่งดังไปทั่วโลกจากเมนู ซาลาเปาอบไส้หมูแดง ที่แป้งบางกรอบ ไส้รสชาติดีเยี่ยม และเมนูติ่มซำอื่น ๆ ที่ทำสดใหม่ทุกเข่ง
- เมนูแนะนำ: ซาลาเปาอบไส้หมูแดง, ก๋วยเตี๋ยวหลอดตับ
- พิกัด: The Street Ratchada ชั้น 1
- เวลาเปิด-ปิด: 10:00 – 22:00 น. (ทุกวัน)
5. หอมปลาเผา
🐟 ปลาเผาหอมกรุ่น, น้ำจิ้มเด็ดซดน้ำซุปคล่องคอ!
- ประเภทอาหาร: อาหารไทย/อีสาน (เน้นปลาเผา)
- คำอธิบาย: ร้านปลาเผาที่ใช้สมุนไพรเผาจนปลาเนื้อนุ่ม หอมกรุ่น โดดเด่นด้วยการเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสูตรเฉพาะและผักสด ๆ บรรยากาศร้านโล่งโปร่งสบาย
- เมนูแนะนำ: ปลาเผาเกลือ, ต้มยำปลา, ส้มตำ
- พิกัด: บริเวณรัชดาภิเษก (โปรดตรวจสอบสาขาและพิกัดล่าสุด)
- เวลาเปิด-ปิด: 16:00 – 23:00 น. (โดยประมาณ)
6. โคขุนคุณทอง 2020
🥩 เนื้อโคขุนนุ่มละมุนลิ้น, สายปิ้งย่างต้องซัด!
- ประเภทอาหาร: ปิ้งย่าง/หมูกระทะ/โคขุน
- คำอธิบาย: สวรรค์ของคนรักเนื้อ ด้วยการคัดสรรเนื้อโคขุนคุณภาพดีสำหรับปิ้งย่าง น้ำจิ้มหลากหลายรสชาติ พร้อมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อหนักที่ต้องการโปรตีนสูง
- เมนูแนะนำ: เนื้อโคขุนสันใน, เนื้อเสือร้องไห้, หมูหมักงา
- พิกัด: บริเวณรัชดาภิเษก/พระราม 9
- เวลาเปิด-ปิด: 17:00 – 01:00 น. (โดยประมาณ)
7. กับข้าว’ กับปลา (Kub Kao’ Kub Pla) – The Street Ratchada
🌶️ ไทยฟิวชั่นลงตัว, บรรยากาศดีมีสไตล์!
- ประเภทอาหาร: อาหารไทยฟิวชั่น/อาหารไทยรสจัด
- คำอธิบาย: ร้านอาหารไทยที่นำเมนูแบบดั้งเดิมมาผสมผสานความสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว รสชาติจัดจ้านถึงเครื่อง มีความประณีตในการปรุงและจัดจาน บรรยากาศร้านสวยงามเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในโอกาสพิเศษ
- เมนูแนะนำ: แกงเหลืองไหลบัวกุ้งสด, ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู
- พิกัด: The Street Ratchada
- เวลาเปิด-ปิด: 11:00 – 22:00 น. (ทุกวัน)
8. ซ้งเป็ดพะโล้ (Song Ped Palo) – สาขารัชดา
🦆 เป็ดพะโล้หนุ่มนุ่ม, น้ำจิ้มสะเด็ดหยุดโลก!
- ประเภทอาหาร: อาหารจีน/เป็ดพะโล้
- คำอธิบาย: ร้านเป็ดพะโล้เจ้าดังที่ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อเป็ดพะโล้ที่นุ่ม หนังบาง หอมกลิ่นเครื่องพะโล้เป็นพิเศษ พร้อมด้วยเครื่องในที่ปรุงรสอย่างดี และน้ำจิ้มรสจัดจ้านที่ช่วยตัดความเลี่ยนได้อย่างลงตัว
- เมนูแนะนำ: เป็ดพะโล้สับ (เนื้อล้วน), ข้าวหน้าเป็ด
- พิกัด: บริเวณใกล้สี่แยกห้วยขวาง/ประชาราษฎร์บำเพ็ญ (โปรดตรวจสอบสาขาล่าสุด)
- เวลาเปิด-ปิด: 09:00 – 20:00 น. (โดยประมาณ)
9. ฮอทพอทแมน สาขาห้วยขวาง รัชดา (Hot Pot Man Huai Khwang Ratchada)
🍲 หมาล่าหม้อเดือด, ซุปเผ็ดชาชาดุเดือด!
- ประเภทอาหาร: สุกี้หม้อไฟ/หมาล่า/บุฟเฟต์
- คำอธิบาย: ร้านบุฟเฟต์สุกี้หมาล่าที่มีจุดเด่นคือ น้ำซุปหมาล่า ที่เข้มข้น เผ็ดชาถึงใจ และมีตัวเลือกน้ำซุปหลากหลาย รวมถึงวัตถุดิบคุณภาพดีทั้งเนื้อและผัก นอกจากนี้ยังมีบาร์น้ำจิ้มที่สามารถปรุงได้ตามใจชอบ เหมาะสำหรับสายชาบูหมาล่าโดยเฉพาะ
- เมนูแนะนำ: เนื้อสไลด์สำหรับหมาล่า, ลูกชิ้นต่าง ๆ, น้ำซุปหมาล่า/ซุปกระดูกหมู
- พิกัด: ถ.ประชาสงเคราะห์ หรือใกล้ MRT ห้วยขวาง (โปรดตรวจสอบพิกัดแน่นอนอีกครั้ง)
- เวลาเปิด-ปิด: มักเปิดช่วงกลางวันถึงดึก (โปรดตรวจสอบเวลาเปิด-ปิดล่าสุดของทางร้าน)
10. ก๋วยเตี๋ยวเรือท่าสยาม (Tha Siam Boat Noodle)
🥢 ก๋วยเตี๋ยวเรือรสดั้งเดิม, ซดน้ำข้น ๆ อิ่มสบายท้อง!
- ประเภทอาหาร: ก๋วยเตี๋ยวเรือ/อาหารไทย
- คำอธิบาย: ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่ทุกคนคุ้นเคย ด้วยน้ำซุปที่เข้มข้นถึงเครื่องเทศ รสชาติเผ็ดร้อนตามแบบฉบับก๋วยเตี๋ยวเรือแท้ ๆ แม้จะอยู่ในห้าง แต่ยังคงรักษามาตรฐานความอร่อยและรสชาติแบบดั้งเดิมไว้ได้
- เมนูแนะนำ: ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกหมู/เนื้อ, เกี๊ยวกรอบ
- พิกัด: ตามห้างสรรพสินค้าหลักในย่านรัชดา (เช่น Central Rama 9, Fortune Town)
- เวลาเปิด-ปิด: 10:00 – 21:00 น. (ตามเวลาห้าง)